第98章

接著，薑玉把捶好的肉末搓成大小相同的丸子，先下鍋炸至金黃，再放進提前熬好的老湯，加醬油、冰糖、八角，小火慢燉。老人則直接把丸子放進老湯，還不時向薑玉投去得意的眼神。

兩個時辰後，雙方的紅燒獅子頭先後做好。老人的獅子頭油亮，散發著老湯香味；薑玉的獅子頭顏色略淡，透著清爽的香味。

八字胡男人先吃老人的，點頭道：“嗯，這才是禦膳房的味道，醇厚濃鬱。”接著他吃薑玉的，剛咬一口眼睛就睜大了——外焦