李衛鋼把林有成切好的酸菜絲剁成碎末,酸菜不夠又添了幾顆大白菜,和剁碎的豬油渣拌在一起,包酸菜豬油渣餡兒的餃子。
“餡兒調好了,不會包餃子的同誌幫著擀皮,會包的同誌趕緊忙活起來吧!”
“好嘞!”
知青們圍坐在食堂裏包餃子,李衛鋼則繼續在廚房裏忙碌,既然是年夜飯,肯定得有葷有素。
把孫滿倉和張德海送來的八十斤豆腐放在鍋裏蒸透,拿出來四分之一切成兩三厘米見方的小塊,緊接著從係統空間裏拿出泡打粉
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