回到知青點,李衛鋼招呼知青們幫忙洗蘿卜,用擦子把大白蘿卜擦成絲,晚上用蘿卜和白菜一塊兒做個湯喝。
老話說得好,冬吃蘿卜夏吃薑,不用大夫開藥方,知青點的知青們平常吃的都是不好消化的粗糧雜糧難得見一次葷腥,時間長了腸胃都吃傷了。
大白蘿卜對腸胃有好處還能提高免疫力,再配上白菜能保護血管,真是健康地不能再健康!
晚上,李衛鋼先在大鍋裏添上水放上篦子鋪上屜布,等到水開上汽,把磨好的豆腐一塊一塊整
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