
我在小區樓下開了一家長 者食堂。
一份8塊錢的老年餐,葷素搭配,清淡營養。
這天,老顧客劉阿姨在我的店門口質問我。
“你一份餐到底賺了我們多少錢?隔壁食堂隻賣6元一份。”
我不知道6元套餐是什麼樣的,但我一份老年餐隻賺幾毛錢。
我耐心解釋:“我們都是用的新鮮食材,各種成本加在一起,一份老年餐隻賺8毛錢。”
她不信,帶人砸了我的店,要求賠償他們損失。
可是他們不知道,那家6元一份的餐全是劣質預製菜,重油重鹽不健康。
年輕人連續吃上一個月都會難受生病,更不要說他們這群人均70+的老年人。
........
我還記得劉阿姨第一次來我店裏吃飯的場景。
她一米六的身高,體重不到80斤,整個人瘦到風一吹就要倒下。
那天正是飯點,飯店裏來來往往的人,劉阿姨就蹲在門口,偷偷抹眼淚。
我聽其他客人聊天了解到她的情況後,牽著她的手,把她帶進飯店,請她吃了一頓老人餐。
劉阿姨哆哆嗦嗦地說著感謝。
從那以後,隻要她被兒媳婦趕出家門,就會來我的店記賬吃飯。
兩年下來,劉阿姨已經欠了我3000多塊。
最近物價和人工都上漲得厲害,我實在周轉不過來,便開口找劉阿姨結賬。
當時劉阿姨不太高興地給了錢,離開她還說了一句莫名其妙的話,
“小林,你年紀輕輕的可不要賺短命錢。”
我忙著招呼來吃飯的老年人,沒空想她話中的含義。
因為每次看到老人們在我店裏談笑風生,誇我菜好吃,我心裏都很開心。
到了飯點,劉阿姨帶著一群老年人氣勢洶洶地走過來。
我依舊笑著和他們打招呼,詢問他們今天要吃什麼?
再把剛泡好的菊花茶遞給劉阿姨,
“劉阿姨,快嘗嘗,這是我去鄉下收的野菊花,清火效果可......”
劉阿姨用雙下巴對著我,雙手叉腰攔在店門口,
還不等我說完,就揮手打翻我遞過去的菊花茶,
熱氣騰騰的茶水全部灑在我手上,我的手被燙得紅腫一片。
“林老板,你這些年賣老年餐賺了我們多少錢?”
我顧不上處理手上的燙傷,連忙笑著和她解釋,
“劉阿姨,我們食堂都是用的新鮮食材,你看,這是我們的采購單,各種房租水電雜七雜八加在一起,一份老人餐我就賺8毛錢。”
“放你 媽的屁。”
劉阿姨粗俗地打斷我,扯過我的采購單,扔在地上,腳狠狠地踩在上麵。
“小區斜對麵也有食堂,人家老人餐才6元一份,一葷兩素,分量不比你少。”
劉阿姨身後跟著其他老年人,他們紛紛叫囂著,
“就是,別人才賣6元,你居然賣我們8元?”
“小姑娘年紀輕輕的,心腸怎麼這麼黑?”
定價之前,我做過市場調查,大部分老年餐都是0-15元。
而我之所以能賣8元一份,是因為借著我爸酒店的供應鏈,食材價格比外麵便宜一點。
6元一份的盒飯,一葷兩素,分量還不少?
我是不敢相信的。
我耐著性子和劉阿姨他們解釋,
“劉阿姨,我不知道他們6元老人餐是什麼情況,但是我的老人餐,健康營養還實惠,要不然大家也不會一直在我這裏吃飯呀?”
“而且劉阿姨,兩年你從80斤漲到130斤,說明我家套餐營養確實好呀。”
劉阿姨冷笑著回答,
“呸。以前我們是不知道,今後你休想再賺我們一份錢。”
開門做生意講究一個你情我願,既然他們不願意來我店裏吃飯,我也不強求,
大不了以後不做老人餐便是。
我點點頭,準備轉身離開,劉阿姨卻拉住了我的手攔下我,
“你賺了我們這麼多錢,不給個說法就想走?”
“就是,老年人的錢都賺?當心短命你。”
“把這些年賺的黑心錢退給我們,否則別怪我們不客氣。”
我正兒八經賺的辛苦錢,哪有退回去的道理,
“劉阿姨,我這8毛錢也賺的是個辛苦錢…”
不等我說完,劉阿姨就推開我,盧阿姨帶著其他人大喊著衝進去四處打砸,
平日裏連走路都顫顫巍巍的老人,
此刻居然手腳麻利,把我店內的桌子椅子踹得亂七八糟。
就連剛剛準備好的飯菜也沒能避免,被他們推翻在地上,混合著垃圾,被踩成一堆爛泥。
“黑心肝,你記住這個教訓,不退錢,我們天天來找你麻煩。”