“那咱們中午就用這個拌碗素麵吃!”
林知夏當即決定好中午吃什麼。
天氣冷,林知夏見不用出攤,幹脆又睡了個回籠覺。
等到晌午才起來煮麵。
林知夏用陶碗舀出兩碗麵粉,加了少許鹽,倒入溫水,熟練地和成一個光滑的麵團,蓋上濕布醒著。
趁這功夫,她從秦錚送的那一大塊肉上切下一小條肥瘦相間的,快刀剁成細細的肉末,用少許醬油和薑末醃上。
待麵團醒好,她便在案板上灑些幹粉,將麵團擀成一張薄薄的大麵皮,
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