鄉愁百轉

《青木瓜的滋味》(The Scent of Green Papaya )法/越，1993, 導演：陳英雄

在旅法越南裔導演陳英雄那裏，食物是鄉愁，不折不扣的鄉愁， 柔情百轉的鄉愁，斬不斷理還亂的鄉愁。它們使食物的味道更加誘人，因為記憶的美味才是真正的美味。當窗前取下一隻青木瓜，切開兩份，那白白的籽粒滋潤晶瑩，萬水千山外的祖國似乎已經來到麵前。《青木瓜的滋味》是全部搭景在法國拍的，青木瓜的