這天,我到樓下——也就是寫字樓的一層吃 飯,發現這家餐館又換老板了。我粗略地統計一下,從開業到現在,這家餐館一共換了 5位老板,也就是說,換了 5種風味。剛開始是燒鵝,後來是川鍋,再後來是大連海鮮,然後是韓國燒烤,現在又變成主營家常菜和鴕鳥肉水餃。難怪四壁上都掛著鴕鳥照片,牆角的一個花瓶裏還插著鴕鳥的羽毛。老板換,服務員也跟著換,一直在這兒呆下來的是個看門老頭兒,白天沒人見得到他,據說一到
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