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這位舒格洛夫山的鄉紳利用一罐罐熊脂來預測天氣，結合傳統技術和細致而科學的記錄，提高了預測的準確性。他養了奶牛和綿羊，從而獲得了更優質的牛奶和羊毛。他的溫室通過生物產生的沼氣調節溫度，一年四季都能產出新鮮的蔬菜，即使在最惡劣的嚴冬也不例外。

喬治·波瓦坦在展示他的釀酒廠的時候特別自豪，這家釀酒廠生產的啤酒是四個縣中最好的。

他家的房子非常寬敞，牆上掛著精致的草編掛飾，還自豪地展示著孩子們的藝術作