一般來說，中國人非常注重飲食，但卻很少注重廚房的環境是否清潔，往往會把很多不必要的雜物堆放在廚房中，以致廚房變得狹窄、昏暗、潮濕。這樣的環境最易滋生蚊蟲、病菌，成為疾病醞釀的溫床，對家人的健康造成很大威脅，因此，在日常生活中保持廚房的清潔是至關重要的。
傳統的風水學認為，廚房清潔狀況不好，易致家人身體瘦弱，夫妻不和，家運不暢，遭人欺淩。從現代衛生的角度來考慮，也是如此，廚房
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