王了一
我常常像小孩般發出一個疑問:人類的食品為什麼大致相同?是各民族不約而同地各自發現的呢,還是由甲地傳入乙地,逐漸傳遍全世界的呢?像米、胡椒、芥末之類,自然是從東方傳入歐洲的。但是,牛羊雞豬以及麥類等,又是誰傳給誰的呢?
不過,從反麵說,不相同的食品也不少。甲民族所不吃的東西,如果乙民族吃它,就被認為一種奇特的風俗。實際上,凡不含毒素的東西都可以作為食品。然而人們都不能這樣客
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