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度量富裕的恩格爾係數

2005年,美國攝影師皮特·門澤爾出版了紀實攝影集《饑餓的星球》。他走訪了24個國家的30個不同家庭,對他們每周的食物進行了詳細的調查和統計,然後將這些食物按照一定的順序巧妙地擺放好,和家人一起照張“全家福”。在書中,圖片旁被附上注釋,主要為圖片拍攝地所在的國家的關於食物的一些說明,如這個國家的平均肥胖率、煙草的人均消費量、吃漢堡包的頻率等。

差異是如此明顯:德國巴格特海德市

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