耕牛的保護神——牛王神的由來

農家用牛耕田載物，牛的肉與乳皆可食用，骨、角、皮可作器具，自然也就成為中國農業社會中人們非常重要的生產和生活資料。在民間信仰中，越是人們賴以生存的事物，就越是受到崇敬。所以，與牛有關的諸多行業都供奉牛王神。

牛王神，也稱牛將軍、牛王菩薩、牛王大帝等，原屬於動物崇拜。遠古時期，牛被人們尊崇為圖騰。千百年來，民間流傳有許多靈牛的神話。例如，中華民族的始祖神——神農就被傳說