厭飲食。
——《道德經》第五十三章
“厭”，飽厭，美味美酒飲食多了，就覺得世間什麼東西都不好吃，見到什麼東西都不想吃。
古人言，“民以食為天”，“飲食者，人之命脈也”，這說明“食”對人類的生存和發展極為重要。但要保證健康，提高生活質量，不僅僅要能吃還要會吃。世界衛生組織一項研究結果說，影響人類健康的因素之一，就是膳食營養，僅次於遺傳因素，占13%。
所謂科學合理的膳食是指能使人
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