談起喝酒應酬，幾乎所有的人都有過切身體會，“酒文化” 是一個既古老而又新鮮的話題。現代人在交際應酬的過程中，已經越來越多地發現了酒的作用。
的確，酒作為一種交際媒介，在迎賓送客、朋友聚會、彼此溝通、傳遞友情中發揮了獨到的作用，所以，認真探索酒桌上的禮儀，將有助於你應酬交際的成功。
（1）斟酒
通常，酒水應當在飲用前斟入酒杯，有時，主人為了表示對來賓的敬重、友好，還會親自
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