在中國，用餐入席很有講究，大家常常看到，宴會開始前，賓主往往要出於禮貌謙讓一番，其實謙讓的目的就是分清誰尊誰卑，誰坐首席。依用中國敬老尊賢的習俗，首席應該長者就座。所謂首席，是指進門對麵的那個位置。在宴會入席時，大家都得等主客在首席坐定後才能就座。
聚餐時有聚餐的禮儀，賀宴上有賀宴的規矩，為了不在眾目睽睽之下失禮，不妨認真研究一下坐桌的學問。
席位排列關係到來賓的身份和
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