以食為天

“禍從口出，病從口入”，這已經是一句人人都能朗朗上口，也是顛撲不破的民間諺語。口舌之患，在現在的社會到處皆是。因吃而病，這種事例也是時有所聞。

現代人講究飲食，所謂吃要吃得衛生，吃得健康。吃是維持生命必要的條件，甚至於中國人把飲食當成天一樣，因此說“民”。

飲食既然是生存必要的條件，但是我們也不能因吃而傷害別人的生命，影響別人的生存。過去有人把健康的飲食之道，規範成十事，分別是：