一到春節，走在大街小巷上就能感受到濃濃的年味，人們置辦年貨，走親訪友，製作餐點，為春節的熱鬧和祥和增添了一抹亮麗的色彩。除了放鞭炮，點孔明燈等娛樂活動，過年期間最有特色的食品便是年糕了。很多小孩子一見到年糕便邁不動腿，總想吃個夠。
年糕是春節的必備食物，而且在中國有很多種類，比如北方的白糕、塞北農家的黃米糕、江南水鄉的水磨年糕、西南的糯粑粑以及台灣的紅龜糕等。而且年糕有南
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