林禾取出一部分揉好的澱粉團放入漏瓢中。
她站到滾沸的大鍋旁,一手持穩漏瓢,懸在鍋上方,另一隻手用手背或拳頭,開始有節奏地不輕不重拍打按壓瓢中的澱粉團。
慢慢地,神奇的一幕發生了!
受到均勻的壓力,那灰白色的澱粉團便從瓢底的那些細孔中,被擠壓成一根根粗細均勻的粉條。
如同縷縷銀絲,緩慢地落入下方翻滾的開水中!
“哎呀,出來了!出來了!”
二妞不知何時也湊了過來,指著鍋裏雀躍地喊道。
小丫
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