為了開好這家店,文煙做足了準備,她把麻將館的“海底撈式”服務照搬過來,所有服務員都經過專業培訓,態度熱情又周到,讓人一進門就覺得賓至如歸。
“客人,看這毛肚熟不熟很容易,你就記住‘七上八下’,是口感最脆嫩的!”
“老先生,這湯是我們店中精心用高湯吊出來了的,您要不要先喝碗潤潤口?不僅養胃,對您的身體也好!”
服務員們生怕食客不懂吃火鍋的門道,主動上前提醒,貼心的服務讓大家心裏暖洋洋的
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