這道菜難就難在刀工上,幾種食材都要切得一樣的千絲如細縷才算地道。
高盛銘剛剛抽到了三號,如今在這第一輪切絲的時候便已高下立見,甩了旁邊幾人一大截。
秦月瑤在一旁看著,在心裏如評委一般給眼前這些人做著評判。
無論是刀工,還是菜品的烹飪擺盤,還有出菜的速度,這一輪高盛銘都遙遙領先。
這一輪下來的結果也與她所想的一般無二。
第二項比的是火候,這一次的菜式是素炒土豆絲。
這是一道十分簡單的家常
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