桑南枝沒再接話,轉身快步走進灶房。
老鄭頭正在揉麵,見她進來,抬起沾著麵粉的手:“南枝,外麵怎麼吵吵嚷嚷的?”
“師傅。”
桑南枝喘了口氣,“外麵有個客人說,咱們掛幌子就得什麼菜都能做出來,做不出來就沒資格掛,還說這是北方的規矩。”
“您知道這說法嗎?”
老鄭頭手上的動作停了下來,愣了愣,隨即點了點頭:“哎,還真有這規矩。”
“在北方,尤其是做咱們這行當的,掛幌子確實有講究。”
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