第242章

鹵豬頭豬尾巴豬蹄這些賣五十文一斤，大戶人家幾乎天天買，小門小戶的隻能三五日買上一回，給當家的下酒娃娃們解饞。

紅果最初每天隻做一個豬頭，早上開門排隊的人不夠分。

兩個豬頭還能留點，食舍裏吃飯的客人能點上一盤做下酒菜。

實在哪天生意不好，當天賣不完的就拿回家吃，家裏十幾口人，倒正好不用做肉食了。

到九十月裏生意穩定下來，周家食舍光這些鹵製品，一天就能掙一二兩銀子，此是後話啦。

食舍裏還一