第76章

許木匠帶著徒弟上山組裝，不包吃住，完工再付剩下的九兩銀子。

大事辦妥，該買吃的了，肉鋪今天有新鮮的豬肘子，紅果來了兩個。

回家燉肘子吃，還做了肉皮凍。

去年在草棚子裏就做過一回，當時原料工具都有限，味道一般。

這回家裏什麼都有，紅果先泡豆子，發豆芽。

肉皮凍裏放點豆芽和花生米，爽口不膩，正好中和肉皮油脂的肥膩感。

豆芽發好，肉皮冷水下鍋煮，為了去腥，紅果切了兩片野生薑放進去，還滴了幾滴米