76冰箱加速了健康危機

1冰箱使用不當易致癌

2醃製品不宜放入冰箱儲存

在現代都市，幾乎90%以上的家庭都擁有了冰箱這一家用電器。事實上，冰箱確實給我們的生活帶來了便利，讓我們在冬季依然能夠吃到冰棍，能夠在夏季將剩菜保存到第二天、甚至第N天去食用。然而，冰箱的普及卻給我們帶來了身體健康的危機。

為什麼這樣說呢？在冰箱普及之前，人們經常用醃製或煙熏的辦法保存食物，而這樣的食物中含有大量的硝酸鹽