麵粉麵粉!找到了!
沒費多少功夫,艾麗卡一眼就發現了麵粉,她隨意挑選了一袋,然後抱在懷裏抬了出去。倒是艾麗卡搬運時的表情非常輕鬆,要知道,這裏的麵粉可都是十公斤的標準裝。
我還真是“寶刀未老”啊......
苦笑一番,艾麗卡回想起自己在麵包房打工的日子,因為麵包房的老板太過節省,隻好讓自己這個女孩子身兼數職。
其中就有扛麵粉這項工作......
那可真是一段痛苦的回憶啊......為了生計......
沒時間回想過去,艾麗卡趕忙把麵粉放好,她又從櫃子中挑出一隻不鏽鋼盆,在斟酌一番後,選取了合適分量的麵粉放進盆裏。
在放好麵粉後,艾麗卡拿來了海倫娜燒好的開水,然後一邊向盆裏倒入,一邊用筷子不停攪拌。
漸漸的,盆中的麵粉開始結塊,在攪拌了一定時間後,所有的麵粉都完美融合在一起。
“找到了......”
聲音來自艾麗卡身後,有著天藍色短發的少女正抱著一袋暗紅色的冰塊,而那暗紅色的冰塊,正是被凍得結結實實的成品紅豆沙。
“居然真的有豆沙,簡直完美!太謝謝你了莉莉~”
完全顧不上頭頂的汗水,艾麗卡接過了莉莉手中的豆沙,她把剩下的開水放到一個新盆裏,好用開水來將豆沙迅速溶化。
“甜品?”
有著天藍色短發的少女問到,她皺了下眉,白淨的臉蛋上終於顯露出些許表情。
“嗯......算是甜品吧?”
艾麗卡眨了眨自己的金色雙瞳,因為它的餡料種類繁多,所以艾麗卡也不清楚,是否能將自己想要做的菜稱為甜品。
畢竟這道菜還有鹹的......
“甜的......喜歡......”
莉莉臉上的表情飛速轉換,她嘴角上揚,露出一臉滿心歡喜的笑容。而且莉莉的笑容非常誇張,感覺就像是個孩子聽到父母要給自己買喜歡的玩具一樣。
“唉?莉莉也喜歡吃甜食嗎?”
艾麗卡發問。
“嗯......”
又是默默的點頭,莉莉貼到艾麗卡身邊,好奇的觀察起盆中的麵粉。
“怎麼,莉莉沒發過麵粉嗎?”
拿起兩個雞蛋,艾麗卡一邊詢問,一邊將雞蛋打碎在碗裏。
“嗯......”
這回是搖頭。突然間,莉莉吃驚的半張嘴巴,她藍色的雙瞳盯緊發麵盆,忘我的表情就好像發現了新大陸。
怎麼......居然對發麵這種事情也這麼好奇?
麵對莉莉的表現,艾麗卡覺得有些不可思議,可事實上,莉莉就是對發麵的過程有所著迷。
因為在家中經常接觸,所以艾麗卡早就對麵粉的發酵見怪不怪。可以莉莉的視角來看,不鏽鋼盆裏就是一坨白色物體在莫名其妙的不斷變大,如果不知道其中的原理,肯定會以為艾麗卡對它施了什麼魔法。
“好了莉莉,一會再看吧,我現在要把它蓋上了~”
說著,艾麗卡拿起一個和盆口差不多大小的鍋蓋,隻是當艾麗卡把發麵盆蓋起來的時候,莉莉的臉上好像劃過了一絲失落。
“蓋上蓋子效果更好,放心吧,這家夥還會變得更大!”
似乎是看到了莉莉的表情,艾麗卡馬上解釋。
“是嗎?”
莉莉將信將疑的抬頭,她依依不舍的看著不鏽鋼盆,仿佛有一種無形的力量在不停吸引。
“放心放心!我對發麵這種事情可是輕車熟路了~走吧莉莉,我們去幫海倫娜她們!”
艾麗卡洗淨了沾著糊狀麵粉的雙手,她離開製作台,走向正在洗菜摘菜的海倫娜和凱蒂。倒是莉莉還有些不舍得離開,她遲疑了一下,然後才一步三回頭的跟了上去。
把正在發酵的麵團放在一旁,少女們開始著手餡料製作,艾麗卡先把打好的雞蛋炒成塊狀,接著又把菠菜和豆芽炒在一起。
一通翻炒過後,這道三種食材混合而成的餡料終於成型,它散發著菠菜和雞蛋的香氣,就算隻是餡料都讓人想嘗上一口。
“噫......好像很好吃喵!”
偷偷靠近炒鍋,凱蒂在灶台前一陣狂嗅,她拿出早就藏在背後的叉子,以迅雷之勢伸向鍋裏。
“啪!”
兩支叉子碰在一起,誰能想到半路居然殺出了個“布呂歇爾”②......不對,是半路殺出了個金發大波妹!
“笨蛋貓,不許偷吃!”
“我......我沒有!我隻是嘗......嘗嘗鹹不鹹喵!”
雖然第一時間有些慌張,但凱蒂馬上便找到借口,她故作鎮定,儼然是要和海倫娜據理力爭。
“哼,被我抓了現行還敢嘴硬~”
“這......這才不是現行......還有,你拿叉子做什麼,還不是也想偷吃喵!”
“好了好了,大家都嘗一嘗,我也好久沒做過了,先試試鹹淡合不合適!”
又是艾麗卡當起了和事老,當然,也是因為她看出了大家的期待。再者也是自己好久沒做過這種餡料,萬一真的鹹淡不合,也好趕緊抽時間進行改正。
所以還是讓大家先試個“毒”吧......
“看看,艾麗卡都這麼說了,還不快點把叉子拿走喵~”
有了艾麗卡的言語支持,凱蒂的做法“由黑轉白”,她一把推開海倫娜的叉子,第一個從炒鍋裏盛出餡料。
“這麼快就馬上露出狐狸尾巴,你可真是不會掩飾啊笨蛋貓......”
吐槽著凱蒂,海倫娜也盛起了餡料。當然,海倫娜是不可能把自己也想偷吃的目的告訴別人的。
其實她和凱蒂的碰撞隻能算是意外,兩個人默契的想到一起去了。
“莉莉不來一些嗎?”
看見莉莉遲遲沒有動手,艾麗卡問到。
難不成是味道不夠誘人?果然好久不做,水平會有所下降......唉,明明母親做這個的時候,哪怕隻是幹吃餡料都會覺得好吃......
“艾麗卡,你怎麼又在偷吃合菜③了,要是沒有餡料的話,一會可就要幹吃餅皮了~”
熟悉的聲音在廚房中響起,它和母親的聲音一模一樣,讓艾麗卡不得不去在意。可當艾麗卡猛然抬頭,追隨著聲音來源移動視線時......
“因為母親總是要做很久,肚子餓的很......就......就再吃一口......”
在廚房的最右邊,一個和自己有著相同發色的小女孩正站在灶台前,她手中拿著一副筷子,嘴邊沾著一片綠色的韭菜葉。
而站在那個小女孩身邊的人......
“發麵可是需要耐心的,再等半個小時就好。艾麗卡,你先去那邊陪陪弟弟~”
母......母親?不......這不是真的!那不是我,母親已經死了!
艾麗卡的肩膀微微顫抖,她深吸一口氣,慌張的眼神不知何去何從。兩滴晶瑩的淚珠也在艾麗卡的金瞳中旋轉,它們行走在眼眶邊緣,感覺隨時都有可以溢流下來。
假的......這些都是假的!艾麗卡,不要再去想那些了!
“我......我想試試那種甜的......”
腦海中的咆哮混入了莉莉的聲音,多虧莉莉的及時插入,才把艾麗卡從幻覺中拽了回來。
現在,廚房的最右側空空如也,沒有了那名棕色短發的小女孩,也沒有了正在忙碌的母親......
剩下的......隻有灶台旁邊的不鏽鋼麵盆......
“沒......沒關係,既然莉莉這麼說,那我就不強求了~不過紅豆沙隻能算是配料,所以甜的還需要多等一會......”
聲音有些發顫,為了掩飾自己的情緒,艾麗卡隻能強顏歡笑,她擠出了一個非常尷尬的笑容,然後拿出一個空盤,草草的把合菜盛到盤裏。
但這樣的表現逃不過海倫娜的雙眼,細心的海倫娜一下就發現了艾麗卡的異樣。
“怎麼了艾麗卡?感覺你突然有點奇怪......”
海倫娜打算貼到艾麗卡身前,但艾麗卡馬上向旁邊邁步,然後端著合菜走向不鏽鋼盆。
“沒......沒事的!剛剛手上沾了醬汁,不小心揉到眼睛裏了~”
生怕露出什麼破綻,艾麗卡趕忙回答,她打開不鏽鋼盆的蓋子,用手指試了試麵團的柔韌度。
“真的嗎,我感覺......”
“麵團可以了喲~莉莉,你要不要來戳戳看!”
這明顯就是艾麗卡的緩兵之計,先轉移話題,等剛剛發生的一切慢慢冷卻,海倫娜自然就不再會追問自己。
事實上,海倫娜也的確在幾分鐘後就忘了這件事情。
“戳......”
食指伸向麵團,莉莉小心翼翼的,生怕把這坨白色的物體碰破。而當她的指肚觸碰到麵團時,伴隨著麵團表麵的凹陷,莉莉的臉蛋居然漲紅起來。
這樣的表情還是艾麗卡第一次看見。
“軟......好軟......”
一瞬間就變得愛不釋手,莉莉好像對這種手感著了魔,她陶醉在戳麵團的過程當中,結果用力過猛......
不小心把麵團戳出一個小洞......
莉莉眨了眨自己的藍色雙瞳,她看著艾麗卡,“不知所措”這四個字印在了臉上。
“沒事沒事,麵團戳個坑而已,揉一揉就回去了!”
安慰著身旁的藍色少女,艾麗卡一陣汗顏,她親自給莉莉演示了“麵團複原技術”,這才讓莉莉的表情有所緩解。
接下來的事情無非就是製作麵餅。艾麗卡和海倫娜負責擀皮,凱蒂和莉莉則負責切麵,四位少女分工合作,很快的,擀好的餅皮就開始陸續下鍋。
非常幸運的是,這裏的廚房也有電餅鐺,所以烙好的餅皮不僅薄如蟬翼,而且還帶著一種誘人的透明光澤。
“我明白了艾麗卡,你這是要把那些菜夾到餅裏啊~”
雙手在胸前交叉,海倫娜若有所思的點了點頭,她食指抵在下唇上的樣子,像極了發現了真相的大偵探。
不過看見餡料和餅,是個人都應該知道要夾著吃吧......
“嗯哼~海倫娜,幫我拿一下豆沙!”
“好的!”
在艾麗卡的吩咐下,海倫娜把豆沙遞了過來,經過四十分鐘左右的開水浸泡,豆沙已經從冰塊狀態中解凍。
接下來,艾麗卡把豆沙包進餅皮,透明的餅皮中立刻裹進一層暗紅。
“可以吃了嗎!”
凱蒂有些激動難耐,她看著包好的卷餅,習慣的口癖都被遺忘。
“還不可以,再等一下~”
勸阻著凱蒂,艾麗卡打開了煤氣,她拿出一口炒鍋,又把提前準備好的植物油倒了進去。待油鍋內的植物油沸騰後,艾麗卡把卷餅少量撥入,下鍋的卷餅劈啪作響,在熱油中慢慢變成金黃。
“這不就是‘炸春卷’嗎,艾麗卡,你居然會做這個!”
看到最後一步,海倫娜終於想起了這是什麼,她以前去華人餐館的時候,還是吃過幾次炸春卷的。隻是海倫娜並不知道春卷的做法,所以在下鍋炸好之前,海倫娜便一直以為會是類似“墨西哥卷餅”一類的玩意。
“怪不得你會這麼自信,日耳曼的華人餐館可是很貴的......話說艾麗卡,你是從哪裏學到的,居然還會做‘華夏料理’④?”
“保密~”
隨著最後一批豆沙春卷下鍋,早餐的製作已經進入尾聲,艾麗卡這時候才用餅皮包好“合菜”,但並沒有像剛剛一樣扔進油鍋。
接著,艾麗卡把兩種春卷一起擺盤,兩種春卷交錯擺放,形成了混合兩色的“金銀春卷”。
它們一個“金色”挨著一個“銀色”,其中還不乏合菜點綴,整盤春卷色香俱全,簡直就是一項藝術品。
但這還並未結束。
在春卷擺好後,艾麗卡又找了些黃豆,她把黃豆混合在水中用榨汁機打碎,隨著透明的飲用水慢慢變成乳白色,一種名叫“豆漿”的東西驀然完成。
現在,一切都大功告成,少女們把早餐端進食堂,就等著芙蘭......
“咳咳.....怎麼樣,廚房中的戰況如何?”
芙蘭已經在食堂中等候多時,她坐在中間的餐桌前,雙手交叉托在下巴上麵。
氣氛有些緊張起來,艾麗卡看了眼掛鐘,離規定的時間還有十多分鐘。可正當艾麗卡準備鬆一口氣的時候,卻發現芙蘭的身邊還有一位不速之客......