第18章

柳光聽了這話，撇了撇嘴，心裏多少有些不樂意。

賀青梔也不好這麼白用人家的東西，見張棟才這麼堅持，心思一轉，有了主意。

“那這樣吧，我負責來烤雀子，你們就負責吃，就當是我謝謝你了。”

張棟才對此沒什麼意見，不過他有個顧慮。

“可以是可以，不過這雀子要脫毛掏內臟，你會嗎，要是不會的話，我們哥兒幾個來，弄完了，你再來烤，咋樣？”

九隻雀子掏內臟倒是簡單，一隻一隻的脫毛確實麻煩點，賀青梔想了想答應下來。

接下來，幾人分工。

張棟才三兄弟負責給雀兒脫毛，賀青梔去周圍找一找可以當調味料的東西，賀青蘭則負責撿起柴火。

期間張棟才溜回家帶了點兒鹽巴在身上，這會兒賀青梔找了些牛至，這東西其實還沒長成，大點兒的葉子摘下來也能用，令人驚喜的時附近的小溪邊還長了些野山椒，和牛至一樣沒怎麼成熟，隻能勉強摘頭部最大的用。

去去腥味也是很好的。

為了防止弄出山火來，幾人選擇在小溪邊搭起架子來，免得待會兒吹了風把周遭的幹樹杈什麼的燒起來。

搭上架子，把每一隻雀兒插在粗一點兒浸過溪水的樹枝上，生了火，一圈一圈的轉悠著，鹽巴用幹淨的水弄成鹹水刷在每一隻雀子上頭，這樣能雀子肉鹹的均勻。

主要是鹽巴不夠多，張棟才家裏算是村裏的富戶，就算是這樣，也不敢多拿，免得讓她那個老虎似的老娘發現了，還不打斷他的腿。

牛至和山胡椒研磨碎了撒在上頭，沒一會兒雀子的表皮就發出一陣滋滋的聲響，裏頭的油水被烤了出來，飄出一陣香味兒。

烤出來的油賀青梔也沒浪費，拿幹淨葉子接了再倒在雀子上頭。

本來這東西就沒多少肉，油水被烤出來更是會塞牙，這點兒油當然不能浪費。

山上的霧漸漸散了，雀子表麵浮現出淡淡的金黃色，隨著滋滋冒油的聲音香味直往鼻子裏竄，香的人直流口水。

賀青蘭直勾勾盯著樹杈上的雀子，咽了好幾回口水才忍不住問：“梔兒，這是不是快好了啊，別再烤糊了，就不好吃啦。”

“快了快了，我把火給滅了，再在上頭溫一會兒就能吃的，不然的話外麵熟了裏麵沒熟。”

把火堆最上頭還在燒的樹枝拿到小溪裏浸滅，又等了差不多五分鐘的時間，賀青梔撕開其中一隻雀子，確認裏頭熟了，在眾人期待的目光下點頭。

“可以吃了。”

“太好了，終於能吃了，可饞死我了。”張棟才迫不及待拿起其中一串，一人一隻和柳光柳城分了。

賀青蘭更是拿起其中一隻就往嘴裏塞，實在是餓的很了，隻是這東西剛剛離了火，熱的很，燙的賀青蘭直接把塞進嘴裏的雀子給吐了出來，放在手上來回倒騰，嘴巴更是燙的直嘶哈。

“大姐，這剛剛從火架子上拿出來，你也不怕燙的滿嘴泡。”賀青梔有些無奈，連忙把腰間的水壺遞過去，給她降降溫。

另一邊，張棟才幾人看著賀青蘭被燙的眼淚都要掉了下來，得了教訓，一小塊兒一小塊兒的撕著肉吃。

雀子肉嫩乎的很，糊了一層鹽巴水，帶著點鹹味兒，山瑚椒和牛肉壓了腥味，外頭烤的焦焦的，還不油膩，一口下去，帶著股淡淡的辣味和鹹味，焦香味十足。

畢竟是山上打的算是野味，和平常吃到的肉蛋不同，再加上這東西不過掌心大小，一整隻吃完了，也就是嘗個味道的事兒，嘴裏仍舊充斥著那股香味，回味無窮。

“這東西可真好吃，不過你在上頭撒的那玩意兒是什麼，我吃著居然有股辣味兒？”

這個朝代，辣椒是有錢人家才能買得起的東西，即便是播種，辣椒的種子也是貴的離譜，是以，尋常人家壓根不會在調料中添加辣椒，也就是逢年過節偶爾會奢侈一把。

賀青梔解釋道：“這個東西叫山胡椒，用來調味兒的，還能去腥，就在南頭，走兩步那邊有棵歪脖子的山胡椒樹，上頭長著的就是這個，不過現在還沒成熟，所以味道不算太重。”

“山上居然還有這東西，以前來我居然沒發現。”張棟才驚了驚，“這東西要是拿出去賣可值不少錢呢。”

柳光砸吧著嘴裏的雀子翅膀，隨口道：“那等這東西熟了，咱們上山上來把它采了，拿出去賣，得了的銀子咱們對半分，如何？”

賀青梔笑笑：“等到這東西成熟了，肯定是等不到我們來摘的，不然你們以前也不會沒發現了。”

也就是那棵樹根深了不好挖，再者尋常人家也不會種，否則的話早就讓人移回家去了。

張棟才恍然，忍不住嘀咕：“難怪呢，我總走這條路也沒發覺有什麼山胡椒，下回我得長點眼，這可是現成的銀子。”

賀青蘭吃完一隻，心滿意足的舔了舔手指頭，拿著幹淨的樹葉子，把剩下的雀子一隻一隻包起來，免得帶回家就涼透了，烤雀子要吃也得趁熱。

眾人吃了個幹淨，又把骨頭就地給埋了，火堆澆滅，這才去做正事。

賀青梔先前設下的陷阱是最顯眼的一個，既然沒有多想，就把剩下的那隻完整的雀子丟了進去，雀子的肚裏頭加了些巴豆，另外還有賀青梔在山上采的草藥，隻要這人偷摸著把雀子拿去吃了，不出半個小時，保管上吐下瀉。

拍了拍手，賀青梔滿意了：“好啦，現在我們隻需要等那個賊上山來偷咱們的東西就成了，在此之前誰也不要透出消息去，免得走漏了風聲，這個賊不上當。”

“這個你放心，這賊已經偷了我們好幾次了，我們三個誰也不會說的，誰要是說了就腸穿肚爛。”張棟才做出保證，身後的倆兄弟也跟著點頭。

“行，那咱們就明天山上見吧。”

看了看頭頂的天，已經快中午了，忙活了這麼久，也是時候回去了。

“哎等一等。”