半小時後,那兔子已經被烤的香氣四溢,表麵雖然因為煙熏有些焦黑,但更多的金黃色,油光發亮,撒上調料之後更是無比誘人。
“咕咚~還沒好啊?”
張同林已經不知道第幾次咽口水了。
李興也早就肚子餓了,不過畢竟是見過後世的山珍海味,並沒有表現得像張同林一樣急躁。
這烤肉是個技術活。
要是烤不熟,浪費食物不說,吃了還會拉肚子。
“馬上好了。”
李興說著又將兔子翻了一遍,這一次翻完就可以吃了。
等到兔子終於烤好了,李興撕了一條後腿給張同林,自己也撕了一條後腿,又切出來腹部的一大塊肉,切成了小塊放在碗裏。
這是他打算等會給剛剛借了他東西的那些人還人情的。
農村有句話叫,有借有還,再借不難。
隻要借了東西你承人家的情,正常來說沒人會不借你東西。
“這!這味道!”
張同林已經迫不及待地咬了一口烤肉。
然後便瞬間瞪大了眼睛!
“嘶、這味道…味道絕了!太好吃了,比…城裏的飯店、飯店做的還好吃!”
張同林咬了一大口肉,吞進嘴裏燙的不行,卻舍不得吐出來。
一邊吸著氣,一邊含糊地誇讚著烤兔子的味道。
他簡直驚呆了!
這絕對是他十八年來吃過最好吃的東西!
那兔肉看似焦黑,實則外焦裏嫩,外皮酥脆不已,輕輕咬上一口,唇齒間便有油脂溢出,肥而不膩,嫩滑可口!
好不容易將一口滾燙的兔子肉咽下去,他隻覺得口齒留香。
忍不住抱著那條兔子腿啃了起來。
“好吃!太好吃了!”
......
“真有這麼好吃?”
李興心中搖頭,這年頭沒什麼調料,也就放了一點花椒和辣椒麵,以及一點鹽而已。
味道能好到哪裏去?
他隻覺得張同林沒見識,沒吃過好東西。
李興自己吃了一口,眼睛一亮,味道果然是不錯的!
雖然沒有後世各種調料,但肉質卻保留了最原始的香味。
外焦裏嫩,肉質可口。
比他預想中的味道要好得多!
兩人接下來誰也沒有心思說話了,一隻兔子被兩人吃得幹幹淨淨。
隨後又一人喝了一碗粥,終於結束這次晚餐。
張同林看著李興提前切出去的那一份兔子肉還有些意猶未盡。
“別打那碗肉的主意,那是我要去還人情的!”
李興擋住了張同林拿渴望的目光。
他其實也感覺意猶未盡,但他住在這牛棚裏,兩個鎖都沒有,還是要跟周圍鄰居打好關係的。
張同林隻得移開目光,讓自己不去想那碗肉的事情。
兩人又閑聊了一會,張同林才起身,慢慢悠悠地往家裏走去。
李興收拾好東西,拿著借來的東西和一碗烤肉去還人情了。
剛來到借他碗筷的王大姐家,隔著門裏麵孩子已經聞到了香氣。
“娘~肉~好香的肉肉~”
那孩子站在門口,眼睛直勾勾盯著李興手裏的碗。
王大姐從屋裏出來,尷尬的笑了笑,將孩子趕進了屋子裏。
“王姐,不好意思,你這碗筷能多借我幾天嗎?我買了碗筷立刻還您,這些肉都是我單獨切出來的,帶來給孩子嘗嘗,您再拿一副碗筷出來,我給您勻點。”
李興端著一碗烤肉,說著自己都感覺有些不好意思。
他借了好幾家的東西,也不可能把肉都給王大姐了。
“這是什麼話?都是鄉裏鄉親的,你先拿著用,到時候再還就好了。”
王大姐大氣地擺擺手,但眼神還是落在了拿碗肉上,又朝屋裏喊道:“小娟,還不拿個碗出來?你李興哥哥拿著碗多累啊!”
那小女孩很快拿了一個碗出來,眼神亮晶晶地看著李興。
李興算了算,王大姐家中六口人,便分了六塊肉道碗裏。
“王姐,不好意思!”
李興感覺臉都有些發燙。
這麼點東西拿出來送人,實在是有些丟人,這要是後世這樣做,怕死要被人恥笑一輩子。
不過這年代來說,他拿這些東西其實一點都寒酸。
畢竟正常人家裏一年到頭也吃不上幾頓肉。
王大姐十分滿意,笑說道:“好了好了,不少了,到時候我再摻點別的又能炒一個菜呢!你們幾個孩子,快謝謝李興哥哥,以後要記得幫李興哥哥看著牛棚,別讓人拿了你李興哥哥的東西知道嗎?”
“知道啦!”
王大姐的四個孩子齊齊點頭。
“那王姐,我先去劉嬸家裏了,我接了她家一點調料,給她們也送點肉去。”
李興指了指下一家鄰居。
“好好好,你快去吧!那碗你先用著,不急著還!”
王姐笑著說道。
李興走遠了,王大姐才感歎道:
“這李興倒是大方,給我們家分了這麼多兔子肉,到時候加點辣椒炒一下又是一盤好菜。”
“娘,我想吃~”
“吃什麼吃?等你爹回來!晚上給你們剁碎了炒菜吃!”
......
李興又來到下一家,敲開了劉大嬸家的大門。
“六嬸,借你家的花椒麵我用來烤肉了,給你們也送幾塊嘗嘗!”
李興笑著說道。
“哎呀,就一點花椒麵,不是什麼值錢東西,你這還親自跑一趟!”
話雖這麼說,劉嬸的手卻沒閑著,已經拿了一個小碗出來。
誰能拒絕送上門的肉呢?
劉嬸家裏四口人,隻是借了花椒麵,李興給她分了四塊烤兔子肉。
“好了好了!小興你這孩子,以後有需要再找我啊!”
劉嬸笑著很開心。
“那我以後肯定還要麻煩劉嬸你的,到時候你可別嫌我煩啊!”
李興笑著回應道。
劉嬸大氣地擺手道:“多大點事,都是鄉裏鄉親的,有事盡管找嬸子!”
李興拿著剩下的半碗肉又去找了早上借他柴刀的人家,同時把柴刀還了回去。
李家人離得不遠,看著李興拿著一碗肉到處送,臉黑的跟鍋底一樣。
烤肉的香氣他們大老遠就已經聞到了。
看到李興送肉,他們還以為會有他們的一份。
結果連根兔子毛都沒見著!
“這短命的!給別人家送肉,也不給家裏送一碗!”
原身李興的母親氣憤地罵了一句。
大嫂補充道:“聽說他還送了一隻兔子給張隊長,還把一隻野雞賣給了李貴!”
換言之,要是沒分家。
這些東西都是他們家的,夠老大和老四他們吃上半個月肉了!
李榮國聽罷,一張臉更加黑了。
老四李源忽然陰狠地說道:“要不我們去舉報老二,就說他上山搞野味,占公家的便宜!”