以大周的工藝,製作黃糖並不難,成本也不高,製糖的技術十分成熟。
一斤黃糖不過一兩銀子,到了契丹能買到五兩,可白糖不同,幾乎和銀子等值,一兩白糖就得一兩銀子。
除了因為白糖數量稀少之外,還因為白糖的甜度幾乎是黃糖的十倍以上,而且沒有苦味,深受達官貴人喜愛。
作為商人,蘇芸娘可太懂物以稀為貴的道理。
讓黃糖變成白糖,怕是隻有神仙能做到。
李琰隨手拿起一塊黃糖,放在手心掂了掂,“蘇姑娘可會熬糖
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