婦女們把下水清理幹淨之後,就開始起鍋煉豬油了。
野豬肉雖然有異味,但是這肥膘下鍋,練出來的豬油,那可是好東西。
豬油煉好之後,林娟就跟著幾個婦女一起切肉,大塊大塊的肉,跟著豆腐和酸菜一起燉,香味很快就飄滿了整個院子。
這屯子裏,每家每戶殺豬,基本上都不會挑選在同一天。
這殺豬,不管是哪一家,都會找人去幫忙,完事了大家聚在一起吃飯,好好的熱鬧一頓!
之前,林娟和王大柱,每年都是到別人家幫忙
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