如果說一開始,看到那足有兩指多厚肥膘的野豬肉,胡曉晴和吳苑怡兩人還覺得這肉肯定會很肥膩。
等寧致遠在院長媽媽和劉姨還有大妞的幫忙下,弄了好幾些野豬肉菜肴,並慫恿著大家品嘗了一下後,觀念頓時就變了。
不說別得,就拿那盤蒜泥白肉來說,很簡單的一道菜,上好的五花肉切成大約五毫米左右的片,過水煮過剛剛斷生。
然後用大醬、蒜泥、香菜、鹽、糖等香料調成濃稠的味汁,再把黃瓜、京蔥切成細絲兒。
吃得時
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