在廚房裏足足忙活了一個多小時,寧致遠才終於將那條超大號的鱖錢給做成了菜,而且一做還是三道。
碩大的魚頭直接豎著從中間一剖兩半,配上蘑菇房裏現摘的蘑菇,和純手工製作的豆腐直接燉成了一鍋乳白色的湯水。
翠綠的蔥葉、金黃的薑片,雖然隻是加了這兩種最為簡單的調味料,但那誘人的濃香卻是勾得人狂吞著口水。
而魚身則同樣被一剖兩半,一半撒了些蔥花和自製的剁椒,裝在專門借來的超大號魚盤裏直接上鍋清蒸。
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