在餐飲界,流傳著這麼一句話:“千軍易得,一將難求”。
如今,鮮味軒飯館就正麵臨著這樣的難題--急需一位手藝精湛的大廚。
經二叔的朋友推薦,明傑知道有個叫李文虎的大廚,最近剛辭職在家賦閑。
據二叔的朋友描述:這個李文虎可不簡單,其祖上李鬆山在清末時期就是遠近聞名的廚子。
那時的富貴人家,但凡家裏有個紅白事,都以能請到李鬆山掌勺為榮。
李鬆山識字不多,卻對各種食材的特性了如指掌,還能運用食
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