大華子突然壓低聲音，用冰棍棍在地上劃出歪歪扭扭的圈。
“啥意思？”
我迷惑的看向他。
“這燉菜你得慢火熬，急不得，就像東北菜裏的汆白肉，五花肉得先煸出油，酸菜要泡透酸味才正，粉條吸飽了湯汁才筋道，火急了，肉柴湯寡，粉條還爛成一鍋糊。”
他擦了把額頭上的細汗，目光穿過喧鬧的街道，落在飯館裏坐立不安的豬頭老五身上：“這人做事太躁啊，容易把桌子給戳出個窟窿，你看那些做大買賣的，哪個不是沉得
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