第3章

他不想隻局限於賣山貨，畢竟山貨的數量有限，而且隨著越來越多的人加入這個行業，競爭也越來越激烈。

他必須找到新的出路，才能在這個時代立足。

兄妹倆在縣城的街頭巷尾轉悠著，尋找著機會。

當他們走到縣城郊區時，陳川眼前一亮。

隻見磚窯附近有一片荒廢的果園，裏麵長滿了野生的山楂樹。

這個季節，紅彤彤的山楂掛滿枝頭，像是一串串小紅燈籠，在陽光下閃閃發光。

然而，卻無人采摘。

陳川心中一動，有了主意。

“妹妹，你看那些山楂，多不多？”

他指著果園裏的山楂樹，問陳瑩。

“多啊，哥，你想幹啥？”

陳瑩好奇地看著他。

“我想利用這些山楂做文章。”

陳川帶著妹妹陳瑩找到了果園的主人——趙老四。

趙老四是個中年漢子，皮膚黝黑，滿臉皺紋，看起來比實際年齡要老一些。

他原本是生產隊的會計，改革開放後，他承包了這片果園，想要靠種山楂發家致富。

然而，由於缺乏銷路，山楂年年爛在地裏，讓他愁白了頭。

“趙大哥，我看你的果園裏山楂長得不錯，為啥不摘了賣呢？”

陳川開門見山地問道。

趙老四歎了口氣，訴起了苦：“唉！誰說不是呢？我也想賣啊，可是沒人要啊！”

“沒人要？那你想不想找個合作的？”

陳川試探著問。

趙老四一愣：“你所說的合作，具體是指什麼？”

“很簡單，你負責提供山楂，我負責采摘和銷售，利潤五五分成，怎麼樣？”

陳川直接說出自己的計劃。

趙老四將信將疑地看著他：“你真的有辦法賣出去？”

“當然有辦法，你相信我！”

陳川用力地點了點頭。

趙老四看著滿園無人問津的山楂，又看了看陳川誠懇的眼神，最終點了點頭：“好！那我就信你一回！”

接下來，陳川開始著手準備製作冰糖葫蘆。

他清楚地記得前世在北方見過冰糖葫蘆的做法，那紅彤彤的山楂外麵裹著一層晶瑩剔透的糖漿，看起來十分誘人。

他買來白糖和竹簽，帶著陳瑩在磚窯裏試驗起來。

然而，製作冰糖葫蘆並不是想象中那麼簡單。

第一次熬糖時，陳川沒掌握好火候，糖漿很快就焦了，變得黑乎乎的，還散發出一股苦味。

“哥，這是啥呀？這麼苦，能吃嗎？”

陳瑩嘗了一口，立刻吐了出來。

陳川尷尬地笑了笑：“第一次嘛，沒經驗，咱們再來！”

第二次，陳川小心翼翼地控製著火候，糖漿終於沒焦。

然而，這次糖漿又太稀了，根本裹不上山楂。

“沒關係，咱們再試試！”

陳川並不氣餒，他仔細回憶著前世的冰糖葫蘆，調整著糖漿的比例和熬製的時間。

終於，在第三次嘗試時，他成功做出了晶瑩剔透的糖衣。

“哇！哥，這次成功了！”

陳瑩興奮地拿起一串嘗了起來，酸甜脆爽的口感讓她眼睛發亮。

陳川也嘗了一口，滿意地點了點頭。

“嗯，味道確實不錯，不過還可以更好。”

他想了想，又在糖漿裏加入了一些芝麻，這樣一來，冰糖葫蘆的口感就更加豐富了，吃起來也更香脆。

兄妹倆連夜趕製了兩百串冰糖葫蘆，準備第二天去學校門口試賣。

第二天清晨，陳川推著借來的木板車，上麵裝上兩個木棍子，放上草垛子，草垛子上插滿了冰糖葫蘆。來到縣一中門口，不少走讀的學生們正陸陸續續地走進校門。

學生們看到晶瑩剔透、紅彤彤的冰糖葫蘆，紛紛被吸引過來。

“哇，這是什麼東西？看起來好好吃啊！”

“是啊，我從來沒見過這麼好看的東西。”

學生們圍著木板車，好奇地打量著冰糖葫蘆。

陳川見狀，微笑著吆喝起來：“各位同學，這是冰糖葫蘆，又甜又脆，非常好吃！誰來嘗嘗？”

話音剛落，一個紮著馬尾辮的女生大膽地站了出來：“我來一串！”

她接過冰糖葫蘆，咬了一口，瞬間眼睛都眯成了月牙：“哇！太好吃了！又甜又脆，還有芝麻的香味！”

在她的帶動下，其他學生也紛紛開始購買。

不一會兒，木板車周圍就圍滿了人，大家爭先恐後地搶著買冰糖葫蘆。

不到半小時，兩百串冰糖葫蘆就銷售一空。

看著空空如也的草垛子，陳川和陳瑩相視一笑，心中充滿了喜悅。

“哥，咱們成功了！”

陳瑩激動得跳了起來。

陳川也笑著點了點頭：“是啊，咱們終於邁出了第一步！”

正當他們準備收攤離開時，一個穿著講究的中年男子走了過來。

“小夥子，你這些冰糖葫蘆是從哪裏來的？”

中年男子問道。

“是我自己做的，怎麼啦？”

陳川疑惑地看著他。

中年男子笑了笑：“我是縣供銷社的采購主任，我覺得你的冰糖葫蘆很不錯，想在供銷社售賣，你看怎麼樣？”

陳川心中一喜，沒想到自己的冰糖葫蘆竟然這麼受歡迎，連供銷社的采購主任都找上門來了。

但他表麵不動聲色，故作深沉地說：“這個嘛，我得先考慮一下成本和產量，再給你答複。”

“好，那你盡快給我答複。”

中年男子留下一張名片後離開了。

回到磚窯後，陳川把供銷社采購主任的事情告訴了陳瑩。

兄妹倆算了一筆賬：如果每天能供應五百串冰糖葫蘆給供銷社，按照批發價每串三毛計算，日收入可達一百五十元，除去成本能淨賺九十元。

這在現在這個年代簡直是天文數字！

“小瑩，咱們得擴大生產才行。”

陳川看著妹妹說道。

然而，問題也隨之而來：單靠他們兩個人，根本無法完成這麼大的產量。

陳川想起了村裏那些閑散的婦女，她們每天都在家裏無所事事。

如果能把她們組織起來幫忙製作冰糖葫蘆，那就能解決這個問題了。

於是，他找到趙老四，提出借用果園的倉庫作為加工場地，並承諾每加工一串冰糖葫蘆支付五分錢的工錢。

趙老四欣然同意了這個提議，畢竟這樣一來，他也能增加收入。

很快，陳川就組織起了一支十人的隊伍開始批量生產冰糖葫蘆。

順帶著，陳川挨家挨戶開始收起了花生。

村裏就西頭的馮三家裏有板車，借了他的車，這批貨就能直接拉回去。