年前,舅媽提議大家一起拚菜過年,美其名曰“熱鬧”。
大年三十天還沒亮,舅媽提著兩吊長滿白毛的臘肉拖家帶口的出現在我家樓下。
我媽向來善良熱心,招待好舅媽一家,開始在廚房前前後後忙碌。
做上滿滿十二道佳肴,想著跟舅媽一家好好過一個除夕夜。
沒想到,舅媽一家吃了自帶的發黴臘肉拉肚子,卻怪我爸做菜吃壞他們肚子,還要我們賠償。
“妹夫,這樣吧,你做的菜搞的我們吃壞肚子,你把這棟樓賠償給我們,我們就不計較了。”
年夜飯你們要拚菜過年,還要我家倒賠一棟樓?
......
除夕夜,大姑提議大家一起拚菜過年,美其名曰“熱鬧”。
我媽向來耳根子軟,立馬應了,還主動攬下置辦主要菜肴的活兒。
我爸雖然一臉不樂意,但到底沒說什麼,隻一個勁兒歎氣,嘟囔著“就知道來占便宜。”
事實證明,我爸的預感對了。
姑姑一進門吆喝道:“給你們整土貨來囉。”
她一打開麻袋,一陣刺鼻的味道迎麵撲來,是一小塊早就長了白毛的臘肉。
舅媽嘴角勾起,一臉得意的炫耀:“能吃上這菜你們偷著樂吧!這些好貨你們有錢都買不到!”
媽媽尷尬的“嗯。”了一聲。
爸爸直搖頭。
我看不下去了,嘲諷道:“舅媽,你真的好用心呀。這臘肉一看就是去年的存貨啊,都長滿白毛了,一股濃重的哈喇味,放那麼久都要帶給我們,真的太有心了。”
說著我趕緊捂住鼻子,拎起那袋子魚幹繼續說:“這魚幹還沒我指甲大,舅媽好眼力啊,這麼小都能被你找到。”
舅媽聽的滿臉通紅,瞪大眼睛看著我:“阿欣,你不識貨阿!這土貨放的越久越好吃,越小越香,你城裏人不懂。”
然後她又獻寶似的抓起兩隻顏色慘白的“土雞”心疼道:“還有,這雞我自家養的,養了好幾年了,沒舍得吃。特地給你們留著。值好幾百塊呢?”
我爸爸一看那品種,就小聲跟我嘀咕道:“這雞瘦得皮包骨頭,一看就是我們東區菜市場三十塊一隻的飼料雞。”
媽媽也愣住了,見大家不說話,舅媽抬起下巴自詡道:“我們來做客,都是帶足禮品來的,寧願自己吃虧,也不願意占人便宜......”
話音未落,媽媽連忙打斷她,招呼著往客廳走去。
看著我們準備的帝王蟹、澳龍整整兩大箱新鮮海鮮,我和爸爸默契的四目相對,都搖了搖頭。
舅媽和她一家翹著二郎腿歪坐在沙發上看著電視,邊嗑瓜子邊往地上吐,時不時還探個頭進來“監工”。
“旭光啊,還沒做好啊,這速度啥時候能吃上年夜飯啊,加把勁啊,我們嗑瓜子都嗑餓了。”
爸爸頭都沒抬,繼續搗鼓著調料。
我洗著菜抬頭向她翻了個白眼:“舅媽,你要覺得慢,你也幫忙炒菜呀!”
她二話沒說,扭頭往外走。
許久,我爸終於忙完了,十二道菜擺了滿滿一桌,色香味俱全,看得我口水直流。
舅媽一家子率先衝到餐桌旁,占據了最佳位置。
我家人還沒坐下來,兩個小侄子已經一人霸占一個帝王蟹,一人抱著一隻澳龍,啃得滿臉流油。
舅媽看著他們的吃相點頭讚許,“小孩子長身體,就該多吃點。”接著左右手各抓起一隻生蠔往嘴裏塞,還不停的招呼著:“來來來,大家坐下來吃啊,別站著呀。”
舅舅看著這一桌子硬菜,選擇困難,走去廚房拿出個大盆,把桌上的龍蝦,生蠔,鮑魚使勁往盤裏倒,裝的溢出來方才收手,還不忘讚許道:“妹夫,你這手藝絕了!你這個鮑什麼魚入味香濃還有嚼勁。太好吃了,根本吃的停不下來。”還邊吃邊打嗝。
爸爸被眼前這景象看呆了,好像做客的是我們,隻能尷尬的點頭:“手藝一般,好吃你們多吃點。”
媽媽的表情變得複雜,看著桌上的菜筷子都沒動過。