首先就是酸菜燉豬肉。
酸菜味道酸爽,做的時候加幾勺子辣醬下去,酸菜的酸和辣醬的辣被熱氣一激發混合,氣味頓時香濃酸辣,光味道就令人口舌生津,珠珠都還記得當時在一旁邊聞邊咽口水的畫麵。
豬肉肥厚,酸菜解膩,夾一筷子同時吃進嘴裏,酸酸辣辣、肥而不膩,吃起來十分過癮,再配上一口白米飯,怎一個滿足了得啊。
不止如此,湯汁泡在飯裏更是一絕,簡直不要太好吃。
還有那道燒鴨。
燒鴨切好後放到油鍋裏完整
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