第52章

普通人家是沒有早膳的，葉箏也就著饅頭跟昨晚剩下的烤茄子簡單對付了一口。

經過一天一夜的沉澱，澱粉已經沉底了，葉箏將一半澱粉放到簸箕上曬幹，一般則是加水做成了水澱粉，拿著個竹子做的勺子往曬熱的蒸籠上撒，這蒸籠編織得十分密集，倒也不怕說漏下去。

待涼粉蒸至透明之後，用筷子挑起來放到一旁，接著開始下一輪。

就這樣反複，等水澱粉全部做完之後，砧板上已經鋪了厚厚一遝涼粉了。

葉箏拿出她們家的破菜刀