第58章

有殷懷策幫著燒火，欒紅葉便能不再去管灶火專心做菜，速度更快了一些。

她把蘋果切好後，先撒上了一層麵粉，不然蘋果表麵太光滑，一會兒沒辦法裹上糊。這時鍋裏的油也已經五成熱，欒紅葉端起蘋果倒入麵糊中，就跟下丸子一樣，把裹滿麵糊的蘋果下入鍋中炸，等蘋果表麵炸至變色後即可撈出。

接下來就到了拔絲蘋果最關鍵的一步，熬糖汁。

蘋果能不能拔絲，就看這個糖汁熬的好不好。

“接下來要一直保持著這樣的小火，可