而在遼東,隨著人口不足,牲畜增加,精耕細作變成大農場的互助模式。牛馬才是種地的主力,人隻能做一些牛馬做不了的事情。
換句話說,京師附近的土地產出增加百分之五,十畝地增產的糧食差不多就有一石上下,約莫一百二三十斤。
在這個時代,這一百多斤糧食足夠一個壯勞動力搭配雜糧,米糠野菜,吃一年。
糧食增產的意義對權貴來說,那不算什麼。但對小老百姓來說,哪是真的可以多吃幾頓飽飯,過上更好的日子。
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