在九江吃了一肚子海鮮，總覺得不怎麼圓滿。不過好在這夜市攤附近有一家山西麵食館，這一碗疙瘩湯下肚才覺得胃裏得到了滿足。
要說這麵食這一塊，山西還是很有發言權的。由於黃土高坡上的蔬菜比較缺少，所以生活在黃土高坡上的婦女們便隻好在主食上下功夫。
可以毫不誇張的說，來山西就光吃麵食我就可以做到讓你連吃一個月都不帶重樣的。
在南方是很難吃到正經老陳醋的，南方的醋怎麼酸不說，我甚至都可以在其中品嘗
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