大家都知道,《水滸傳》裏有個武大郎,是一個老實巴交的人,住在山東陽穀縣,以賣炊餅為生。宋朝的炊餅是什麼食品呢?可不是燒餅,而是饅頭。宋朝人習慣將麵食統稱為“餅”,水煮的麵條叫湯餅,蒸的饅頭叫蒸餅,由於“蒸”字與宋仁宗趙禎的名字“禎”音近,出於避諱,才將蒸餅改為炊餅。
武大郎的住房是一棟臨街的二層小樓房,樓上、樓下都能夠住人,他弟弟武鬆就曾在樓下住過幾天。不過,這棟小樓房並不
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