夏季冷飲最爽口

不知各位注意到沒有，張擇端的《清明上河圖》上畫了許多路邊攤，其中有些路邊攤打出的廣告牌子，上麵寫著“飲子”“香飲子”的字樣。這飲子、香飲子究竟是什麼東西？其實，它們是流行於宋朝的飲料，用甘草、陳皮等藥材煮出來的，類似於現在的廣東涼茶。

施耐庵的《水滸傳》裏，有一個地方寫道，宋江夜裏喝了點小酒，又與閻婆惜慪氣，睡得不踏實，三更半夜就醒了。挨到五更，幹脆起來洗漱，換了衣服，到縣衙上班。