玉米用水煮半個小時,就能煮熟。
朱雄英對土豆的要求比較高。
最重要的是刀工。
將切好的土豆片切成細絲,然後飛水,再放入鍋中翻炒。
火要大!
而最後一道菜,則是地瓜葉。
朱雄英挑了一把最鮮嫩的地瓜葉子,送到了禦膳房裏。
禦膳房的廚師都是專業的,在朱雄英的指點下,他很快就明白了朱雄英的用意。
一炷香的時間後,禦膳房的人端著兩個盆子走了進來。
一個盤子裏是三根玉米棒子,三個大地瓜。
另一隻盤
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