茶趣

莫待清秋催人老，且將新盞試新茶。一方小院幾杯茶，一川斜陽幾枝花，勝卻世外桃源家。

茶亦醉人何須酒，書能香我何須花。這些大抵說的就是。

《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之。”當時的“荼”便是現在的“茶”。飲茶成為習慣，最早起源於川蜀之地。川蜀氣候宜人，適合茶葉的種植與生長，川人飲茶自然是得天獨厚。後漸漸向外傳播，至西漢末年，茶便成了寺院、皇家及貴族的高級飲品，到了三