東方古國，曆史滄桑。醇醪文化，名蓋萬邦。濃冽於瓦舍，清香於朝堂。騷客文人，常效蘭亭雅禊之約；溪亭曲水，屢書暢敘幽情之章。庾樓阮巷，走斝飛觴a。杏雨清明，滂涕淚而魂斷；陽關西出，憂遠行而蒼涼。膏疇秋晚乃穰熟，銀甕流霞乃珍藏。婚嫁欣然，賀客則推杯換盞；歲除田祭，鄉村則煮酒飄香。無酒何為席，相逢必話長。
安知追根溯源，尋籍問史。有造酒美談，聞千鐘不醉。寫人生疏狂，得曠世真味。儀狄釀得其法
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