年豬

年紀大了，“三高”便陸續前來報到。每次體檢後，醫生都一而再再而三地叮囑少吃肉。在以瘦為美的今天，肉類更是成了美麗和健康的天敵。可如今還有多少人知道，三十多年前，肉類還是十分稀缺的食品呢。那時，飯菜好不好，首先看有沒有肉，沒有肉就被視為沒油水。記得小時候看過一個故事，有個窮秀才為了裝麵子，在梁上掛一小塊肥肉，每次出門前用肥肉擦一下嘴唇，逢人便說今天吃了肉。可見自古以來有肉吃就是富庶的象征，“大