烘火堆

江南鄉村的冬季，似乎從天到地都浸在濕漉漉的水裏。風不大，剃須刀片一樣薄薄地劃過。雨很小，可以撐傘也可以不撐傘，冰冰涼涼地籠罩下來。雪像粉塵，沒落地就化在空中。

農曆仲冬和臘月，江南真正的冬日，農家屋裏都孵一堆旺旺的火。火堆用木炭孵化，表麵蓋一層薄薄的灰，底下是火山岩漿一樣的炭火。

火堆一般置於家中避風之所。大部分可移動，木製或鋁製的四腳架子，中間擱一個鍋子或者舊臉盆，鍋子或舊臉盆稍稍懸空於