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在瓦爾登湖畔生活的第一年,梭羅開墾了一公頃的廣闊土地,種土豆、玉米、豌豆、蘿卜,種的最多的還是豆子,吃不掉的就拿去賣。與大多數人想象中的單調生活相反,梭羅常常進城,也經常邀請朋友到他的小屋中參觀做客,他甚至還舉辦過一次大型野餐會,以倡導廢奴運動。
關於梭羅在湖畔隱居時的生活,1994年出版的《大不列顛百科全書》的“梭羅”詞條說,他大部分時間是吃野菜野果及他種的豆子。梭羅的母親和
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