既然不用幫忙，江孜就去將白策拿回來的白麵、牛奶和素油全部倒在大盆裏，攪拌均勻揉成麵團，放在一旁醒麵二十分鐘。
然後將手洗幹淨，把剝出來的榴蓮去核，果肉壓成泥備用，因為榴蓮本身就非常香甜，就不需要再額外加糖了，可惜沒有芝士，不然做好的榴蓮餅會拉絲，還能有股奶香味。
剩下的兩個榴蓮剝出來的肉也不少，之所以用這麼多榴蓮也是考慮到商隊人多且這些人胃口都大，肯定是要多做些榴蓮餅，隻是看白策的樣
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