雖然人不少，上次速度倒是很快。
紅燒乳鴿放了不少香菇，香菇的鮮美滲入乳鴿之中，鹹香之中帶著淡淡的清甜，這道菜顏色醬紅明亮，炒的糖色非常出色。
醋溜魚片調味不錯，酸甜開胃，可惜魚片火候有些過了，且應當是沒有用澱粉和蛋清醃製，吃起來一點也不爽滑鮮嫩，有些柴。
辣汁鵝掌的辣汁調得非常不錯，香香辣辣的湯汁裹在去骨的鵝掌，一口一個鵝掌吃得十分過癮，是非常不錯的下酒菜。
素炒三絲是胡蘿卜絲、木耳
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